本課程之主要目的是在探討界面與膠體系統之物理化學性質。授課內容包括界面熱力學、表面張力、氣體－固體界面之物理吸著，電雙層之簡介，分散系統之介紹，凡得瓦爾力與凝聚現象，電泳與電動力學，膠體之黏度，滲透壓，沈降速度，擴散與平衡等主題。課程中將同時著重各種界面現象與膠體性質之物化原理與重要的理論模式。 主題：Capillarity Introduction Surface tension & Interfacial free energy The Young-Laplace equation Surfac